電加熱全自動行星攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn)

閱讀:105次 來源：霍氏機(jī)械

　　電加熱全自動行星攪拌炒鍋設(shè)備特點(diǎn)：

　　1.鍋體：半自動行星攪拌炒鍋采用一次沖壓成型半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免了糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　2.半自動行星攪拌炒鍋整鍋通過液壓升降，自動翻鍋出料，安全，穩(wěn)定、可靠。

　　3.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

　　4.調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行平穩(wěn)。

　　5.炒醬鍋采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

　　6.行星攪拌炒鍋控制性好：采用變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)。

　　7.炒醬鍋架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求，具有造型美觀、安裝方便、操作簡單、便于維修。凡接觸食品部分皆為SUS304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求。

　　8.型號根據(jù)實(shí)際容積分為,300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。